Black Wattle houtskool is een hoogwaardige brandstof voor je barbecue. Gemaakt van de Black Wattle boom uit Zuid-Afrika, die van nature rijk is aan koolstof, biedt deze houtskool een lange en constante brandtijd met een hoge hitte-output. Het brandt ook schoner en met minder as dan veel andere soorten houtskool. Met Grill Fanatics Black Wattle houtskool krijg je een heerlijke smaak aan je gerechten die alleen houtskool kan bieden.
De Black Wattle is van restaurantkwaliteit en bestaat uit 1 soort, grote stukken kolen (ca 4-15 centimeter). Het grote formaat van de kolen zorgt ervoor dat er veel lucht kan circuleren tussen de kolen, waardoor de kolen heel efficiënt branden, de temperatuur goed te regelen is en u weinig as overhoudt.
De Black Wattle houtskool is FSC gecertificeerd en is dus op een verantwoorde manier geproduceerd.
De houtskool is geschikt voor snelle sear sessies, maar ook voor slowcooking.
- Snelle ontbranding
- Laag asgehalte
- Weinig tot geen smaakbeïnvloeding
- Hoge calorische waarde, kan goed heet worden